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茶多酚分析方法研究与最新进展

文献类型:期刊论文

作者宋冠群 ; 林金明
刊名世界科技研究与发展
出版日期2004-02-29
卷号1期号:1页码:41-51
关键词儿茶素 高效液相色谱 毛细管电泳 应用
中文摘要本文对茶多酚的各种分离方法、检测方法 ,在各领域的应用以及发展趋势进行分析和评述 ,着重介绍茶多酚的主要成分—儿茶素的高效液相色谱和毛细管电泳分析方法以及茶多酚的生物活性在生活领域的应用。
公开日期2015-05-28
源URL[http://ir.rcees.ac.cn/handle/311016/12044]  
专题生态环境研究中心_环境化学与生态毒理学国家重点实验室
推荐引用方式
GB/T 7714
宋冠群,林金明. 茶多酚分析方法研究与最新进展[J]. 世界科技研究与发展,2004,1(1):41-51.
APA 宋冠群,&林金明.(2004).茶多酚分析方法研究与最新进展.世界科技研究与发展,1(1),41-51.
MLA 宋冠群,et al."茶多酚分析方法研究与最新进展".世界科技研究与发展 1.1(2004):41-51.

入库方式: OAI收割

来源:生态环境研究中心

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