乳链菌肽发酵的主要影响因子
文献类型：期刊论文
| 作者 | 庄绪亮 ; 张洪勋 ; 马桂荣 ; 孔健 |
| 刊名 | 化工冶金
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| 出版日期 | 2000-01-15 |
| 卷号 | 1期号:1页码:93-97 |
| 关键词 | 乳链菌肽 发酵 中心组合设计 SAS统计分析 |
| 中文摘要 | 采用中心组合实验设计方法（ＣｅｎｔｒａｌＣｏｍｐｏｓｉｔｅＤｅｓｉｇｎ），运用ＳＡＳ统计分析软件，得到了乳链菌肽发酵单位与主要影响因子之间的回归方程：ＹＩＵ＝１０８７．１７＋６２．８６Ｘ１＋７６．１８Ｘ２＋５５．４１Ｘ４－２３．３５Ｘ１１．６２Ｘ－１５．６７Ｘ２Ｘ４．根据方程及其岭岭分析结果，设计出含氮量较低的培养基ＳＹＳ３．同ＣＭ培养基相比，原料成本相差不大，但发酵单位提高了６４％．同ＭＲＳ培养基相比，虽然氮源含量降低了约５０％；发酵水平却相当，同时发酵液中残留的杂蛋白减少可以降低杂蛋白对Ｎｉｓｉｎ提取的干扰作用． |
| 公开日期 | 2015-06-11 |
| 源URL | [http://ir.rcees.ac.cn/handle/311016/13435]  |
| 专题 | 生态环境研究中心_中国科学院环境生物技术重点实验室 |
| 推荐引用方式 GB/T 7714 | 庄绪亮,张洪勋,马桂荣,等. 乳链菌肽发酵的主要影响因子[J]. 化工冶金,2000,1(1):93-97. |
| APA | 庄绪亮,张洪勋,马桂荣,&孔健.(2000).乳链菌肽发酵的主要影响因子.化工冶金,1(1),93-97. |
| MLA | 庄绪亮,et al."乳链菌肽发酵的主要影响因子".化工冶金 1.1(2000):93-97. |
入库方式： OAI收割
来源：生态环境研究中心
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