离子色谱法电化学检测复合甜味剂和饮料中的甜味素
文献类型：期刊论文
| 作者 | 齐竹华 ; 屈锋 ; 刘克纳 ; 牟世芬 |
| 刊名 | 环境化学
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| 出版日期 | 1999-08-15 |
| 期号 | 4页码:380-384 |
| 关键词 | 离于色谱 积分安培法 甜味素 复合甜味剂 饮料 |
| 中文摘要 | 提出了一种以离子色谱法分离、积分安培法检测复合甜味剂和饮料中甜味素的新方法.以Dionex AS4A-SC柱为分离柱,27.5mmol.l~(-1)NaOH为淋洗液等度淋洗,积分安培电化学检测.方法检出限(S/N=3)为0.030mg.l~(-1),线性范围为0.1—10mg.l~(-1)在实验条件下,其它人工合成甜味剂及甜味素的分解产物均不产生干扰 方法用于复合甜味剂和饮料中甜味素的测定,分析结果与紫外检测一致 |
| 公开日期 | 2015-07-07 |
| 源URL | [http://ir.rcees.ac.cn/handle/311016/15850]  |
| 专题 | 生态环境研究中心_环境化学与生态毒理学国家重点实验室 |
| 推荐引用方式 GB/T 7714 | 齐竹华,屈锋,刘克纳,等. 离子色谱法电化学检测复合甜味剂和饮料中的甜味素[J]. 环境化学,1999(4):380-384. |
| APA | 齐竹华,屈锋,刘克纳,&牟世芬.(1999).离子色谱法电化学检测复合甜味剂和饮料中的甜味素.环境化学(4),380-384. |
| MLA | 齐竹华,et al."离子色谱法电化学检测复合甜味剂和饮料中的甜味素".环境化学 .4(1999):380-384. |
入库方式： OAI收割
来源：生态环境研究中心
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