湖南市场和污染区稻米中As、Pb、Cd污染及其健康风险评价
文献类型：期刊论文
| 作者 | 孙国新
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| 刊名 | 环境科学学报
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| 出版日期 | 2010-11-06 |
| 期号 | 11页码:2314-2320 |
| 关键词 | 稻米 重金属 健康风险评价 市场 污染区 湖南 |
| 中文摘要 | 为了更好地了解和评价湖南大米中As、Pb和Cd含量及其对人体的健康影响,在对湖南矿区和冶炼区水稻土壤重金属污染调查的基础上,分别以湖南各地市场大米和污染区当地生产的稻谷样品为例,对其进行重金属含量分析及对人体的健康风险评价.结果表明,湖南各地市场大米样品中As、Pb和Cd的平均含量分别是0.20、0.20和0.28mg?kg-1,其中,衡阳市场大米中的As、Pb和Cd含量最高,其次是株洲和湘潭市场的大米.污染区稻谷中As、Pb和Cd含量分布均为:谷壳>糙米>精米,污染区精米中As、Pb和Cd的含量分别是0.24、0.21和0.65mg?kg-1,其中,来自衡阳常宁市水口山铅/锌矿区的稻谷样品中的As、Pb和Cd含量最高,其次是株洲清水塘冶炼区和湘潭锰矿区的稻谷.与市场大米样品相比,污染区精米中As、Pb和Cd的平均含量比市场大米样品高.无论是市场大米样品,还是从污染区稻田采集的稻米,均以衡阳地区稻米中的As、Pb和Cd污染最为严重,其次为株洲和湘潭地区.在As、Pb和Cd的健康风险评价中,Cd是湖南各地稻米中影响人体健康的主要因子,株洲和湘潭的Cd污染区达到90%以上,其次是As和Pb. |
| 公开日期 | 2012-06-15 |
| 源URL | [http://ir.rcees.ac.cn/handle/311016/4956]  |
| 专题 | 生态环境研究中心_土壤环境科学实验室 |
| 推荐引用方式 GB/T 7714 | 孙国新. 湖南市场和污染区稻米中As、Pb、Cd污染及其健康风险评价[J]. 环境科学学报,2010(11):2314-2320. |
| APA | 孙国新.(2010).湖南市场和污染区稻米中As、Pb、Cd污染及其健康风险评价.环境科学学报(11),2314-2320. |
| MLA | 孙国新."湖南市场和污染区稻米中As、Pb、Cd污染及其健康风险评价".环境科学学报 .11(2010):2314-2320. |
入库方式： OAI收割
来源：生态环境研究中心
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