溜曲霉固态发酵葵花盘生产蛋白饲料研究
文献类型：期刊论文
| 作者 | 齐鸿雁 ; 庄群 ; 张洪勋 |
| 刊名 | 应用与环境生物学报
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| 出版日期 | 1999-12-30 |
| 期号 | S1页码:182-185 |
| 关键词 | 葵花盘 溜曲霉 固态发酵 蛋白饲料 |
| 中文摘要 | 以葵花盘为原料，利用溜曲霉 Ａｓｐｅｒｇｉｌｌｕｓｔａｍａｒｉｉ Ｎｏ．８２７ 菌株，进行直接固态发酵生产微生物蛋白饲料研究．在组成为（ ｗ／ ％ ） ：葵花盘１８ ，硫酸铵１ ．８ ，磷酸氢二钠０ ．４ ，磷酸二氢钾０ ．０６ ，相对湿度８２ ％ 的发酵培养基中，θ＝ （３４ ±１） ℃，固态培养７２ ｈ ，产物粗蛋白含量（ ｗ） 由７ ．８ ％ 增加至２４ ．２８ ％ ，产物收率大于５３ ％ ．认为该结果为合理利用农业纤维类废弃物，开发用途广泛的生物蛋白资源提供了一条可行的工艺路线 |
| 公开日期 | 2015-07-08 |
| 源URL | [http://ir.rcees.ac.cn/handle/311016/15991]  |
| 专题 | 生态环境研究中心_中国科学院环境生物技术重点实验室 |
| 推荐引用方式 GB/T 7714 | 齐鸿雁,庄群,张洪勋. 溜曲霉固态发酵葵花盘生产蛋白饲料研究[J]. 应用与环境生物学报,1999(S1):182-185. |
| APA | 齐鸿雁,庄群,&张洪勋.(1999).溜曲霉固态发酵葵花盘生产蛋白饲料研究.应用与环境生物学报(S1),182-185. |
| MLA | 齐鸿雁,et al."溜曲霉固态发酵葵花盘生产蛋白饲料研究".应用与环境生物学报 .S1(1999):182-185. |
入库方式： OAI收割
来源：生态环境研究中心
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