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同位素稀释GC-MS/MS法测定火锅添加剂中3种氯丙醇

文献类型:期刊论文

作者湛社霞 ; 郭新东 ; 卢佑演 ; 王安娜 ; 臧李纳 ; 冼燕萍
刊名现代食品科技
出版日期2014
卷号30期号:3页码:227-232
ISSN号1673-9078
收录类别EI
语种中文
公开日期2015-10-27
源URL[http://ir.gig.ac.cn:8080/handle/344008/29731]  
专题中国科学院广州地球化学研究所
推荐引用方式
GB/T 7714
湛社霞,郭新东,卢佑演,等. 同位素稀释GC-MS/MS法测定火锅添加剂中3种氯丙醇[J]. 现代食品科技,2014,30(3):227-232.
APA 湛社霞,郭新东,卢佑演,王安娜,臧李纳,&冼燕萍.(2014).同位素稀释GC-MS/MS法测定火锅添加剂中3种氯丙醇.现代食品科技,30(3),227-232.
MLA 湛社霞,et al."同位素稀释GC-MS/MS法测定火锅添加剂中3种氯丙醇".现代食品科技 30.3(2014):227-232.

入库方式: OAI收割

来源:广州地球化学研究所

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