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兰州化学物理研究所 [2]
采集方式
OAI收割 [2]
内容类型
期刊论文 [2]
发表日期
2017 [1]
2015 [1]
学科主题
环境材料与生态化学 [2]
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浏览/检索结果:
共2条,第1-2条
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学科主题:环境材料与生态化学
专题:兰州化学物理研究所
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A new potato variety grown in China suitable for raw eating
期刊论文
OAI收割
European Food Research and Technology, 2017, 卷号: 244, 期号: 5, 页码: 851-860
作者:
Xu D(许丹)
;
Liu H(刘红)
;
Jin CY(靳承煜)
;
Cao CM(曹春梅)
;
Li WG(李文刚)
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提交时间:2018/01/02
Potato
Hongmei
Sensory Evaluations
Glycoalkaloids
Phenolic Compounds
Fructose
Water-dispersible and stable fluorescent Maya Blue-like pigments
期刊论文
OAI收割
RSC Advances, 2015, 卷号: 5, 期号: 44, 页码: 35010-35016
作者:
Zhang YJ(张玉洁)
;
Fan L(范玲)
;
Zhang JP(张俊平)
;
Wang AQ(王爱勤)
;
Wang AQ(王爱勤)
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提交时间:2015/10/28