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机构
西北高原生物研究所 [3]
采集方式
OAI收割 [3]
内容类型
期刊论文 [3]
发表日期
2020 [2]
2018 [1]
学科主题
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共3条,第1-3条
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Ultrasonic extraction of anthocyanins from Lycium ruthenicum Murr. and its antioxidant activity
期刊论文
OAI收割
FOOD SCIENCE & NUTRITION, 2020, 卷号: 8, 期号: 6
作者:
Liu, Zenggen
;
Tang, Xiaohong
;
Liu, Chuang
;
Dong, Banmacailang
;
Shao, Yun
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提交时间:2020/11/25
anthocyanin
antioxidant activity
Lycium ruthenicum Murr
response surface methodology
ultrasonic extraction
Variation of anthocyanin content in fruits of wild and cultivated Lycium ruthenicum
期刊论文
OAI收割
INDUSTRIAL CROPS AND PRODUCTS, 2020, 卷号: 146
作者:
Liu, Zenggen
;
Dong, Banmacailang
;
Liu, Chuang
;
Zong, Yuan
;
Shao, Yun
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浏览/下载:23/0
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提交时间:2020/11/25
Lycium ruthenicum
Anthocyanin
Anthocyanidin
Quantitative analysis
Fatty Acid and Phytosterol Composition, and Biological Activities of Lycium ruthenicum Murr. Seed Oil
期刊论文
OAI收割
JOURNAL OF FOOD SCIENCE, 2018, 卷号: 83, 期号: 10
作者:
Zhao, Xiaohui
;
Dong, Banmacailang
;
Li, Pi
;
Wei, Wei
;
Dang, Jun
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提交时间:2019/11/26
antioxidant activity
enzyme inhibition activity
fatty acids
phytosterols
seed oil