机构

• 烟台海岸带研究所 [2]
• 西北高原生物研究所 [1]
• 过程工程研究所 [1]

采集方式

• OAI收割 [4]

内容类型

• 期刊论文 [4]

发表日期

• 2019 [1]
• 2016 [2]
• 2013 [1]

学科主题

• 食品工业 [1]

筛选

浏览/检索结果: 共4条，第1-4条 帮助 条数/页： 5101520253035404550556065707580859095100 排序方式： 请选择题名升序题名降序提交时间升序提交时间降序作者升序作者降序发表日期升序发表日期降序 菊芋粕菊粉的酶法提取、组成及抗氧化活性研究 期刊论文  OAI收割 2019, 卷号: 31, 期号: 08, 页码: 1408-1417 作者:  王晓喜;  李雁;  李国强;  陈琦;  乔亚俊   |  收藏  |  浏览/下载：46/0  |  提交时间：2019/11/26 菊芋粕  菊粉  酶法提取  响应面法  抗氧化   组氨酸标签位置对重组鹰嘴豆孢克鲁维酵母外切菊粉酶活性的影响 期刊论文  OAI收割 生命科学研究, 2016, 期号: 3, 页码: "218-223+277" 作者:  马君燕;  谭海东;  王文霞;  杜昱光;  尹恒 收藏  |  浏览/下载：34/0  |  提交时间：2017/05/31 组氨酸标签位置  鹰嘴豆孢克鲁维酵母  外切菊粉酶  酶活性  糖苷水解酶32家族   田口方法优化菌株产菊粉酶的培养条件 期刊论文  OAI收割 食品工业科技, 2016, 卷号: 37, 期号: 18, 页码: 192-196 作者:  陈晨;  杨革;  李莉莉;  秦松   |  收藏  |  浏览/下载：11/0  |  提交时间：2021/06/16 伯克霍尔德氏菌属  菊粉酶  菊粉  优化  田口方法   不同贮藏温度下菊芋块茎菊粉含量及相关酶活性的变化研究 期刊论文  OAI收割 食品科技, 2013, 卷号: 38, 期号: 8, 页码: 80-85 冯大伟; 张洪霞; 刘广洋; 靳志明; 刘胜一; 衣悦涛 收藏  |  浏览/下载：27/0  |  提交时间：2014/07/07 菊芋  贮藏  菊粉  多酚氧化酶  过氧化物酶