机构

• 长春应用化学研究所 [1]

采集方式

• OAI收割 [1]

内容类型

• 期刊论文 [1]

发表日期

• 2008 [1]

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浏览/检索结果: 共1条，第1-1条 帮助 条数/页： 5101520253035404550556065707580859095100 排序方式： 请选择题名升序题名降序提交时间升序提交时间降序作者升序作者降序发表日期升序发表日期降序 Finite element simulation of the physical gelation of rennet casein(酶凝干酪素物理凝胶化过程的有限元模拟) 期刊论文  OAI收割 ACTA POLYMERICA SINICA(高分子学报）   , 2008, 卷号: 0, 期号: 6, 页码: 529-536 Feng LG(冯立刚); Jia YX(贾玉玺)*; Chen XL(陈希亮); An LJ(安立佳)* 收藏  |  浏览/下载：170/11  |  提交时间：2010/04/14 物理凝胶  酶凝干酪素  有限元模拟  温度场  复剪切模量场