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过程工程研究所 [2]
海洋研究所 [1]
采集方式
OAI收割 [3]
内容类型
专利 [1]
学位论文 [1]
期刊论文 [1]
发表日期
2013 [1]
2011 [1]
2004 [1]
学科主题
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共3条,第1-3条
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组合固定化蛋白酶水解酵母蛋白制备抗氧化多肽
学位论文
OAI收割
硕士: 中国科学院研究生院, 2013
刁文锦
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提交时间:2014/05/23
抗氧化肽
酵母蛋白
固定化木瓜蛋白酶
固定化酸性蛋白酶
超大孔PGMA微球
介孔聚苯乙烯微球
一种保护霞水母毒素生物活性的方法
专利
OAI收割
专利类型: 发明, 专利号: CN201010508895.1, 申请日期: 2011-04-06, 公开日期: 2011-04-06
作者:
邢荣娥
;
于华华
;
李鹏程
;
秦玉坤
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浏览/下载:41/0
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提交时间:2014/08/04
一种保护霞水母毒素生物活性的方法
其特征在于:在霞水母毒素内添加金属酶抑制剂或酸性蛋白酶抑制剂
进而有效保护霞水母毒素生物活性。
pH渐变条件下双酶协同水解大豆蛋白
期刊论文
OAI收割
大连理工大学学报, 2004, 期号: 01, 页码: 51-55
班玉凤
;
郭洪臣
;
李岩
;
陈黎行
;
殷德宏
;
毛生贵
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提交时间:2013/11/07
大豆蛋白
寡肽
酸性蛋白酶
碱性蛋白酶