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Comparative investigation of structure characteristics of mixed beta-lactoglobulin and different chain-length phophatidylcholine monolayer at the air/water interface 期刊论文  OAI收割
COLLOIDS AND SURFACES A-PHYSICOCHEMICAL AND ENGINEERING ASPECTS, 2005, 卷号: 257-58, 页码: 127-131
作者:  He, Q;  Zhang, HJ;  Tian, Y;  Li, JB
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A modified method to detect surface rheological behavior of mixed partially hydrolyzed polyacrylamide (HPAM)/surfactant systems 期刊论文  OAI收割
JOURNAL OF APPLIED POLYMER SCIENCE, 2000, 卷号: 78, 期号: 4, 页码: 704-706
作者:  Zhang, JH;  Zhang, JY;  Tang, J
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