机构

• 海洋研究所 [1]

采集方式

• OAI收割 [1]

内容类型

• 期刊论文 [1]

发表日期

• 2018 [1]

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浏览/检索结果: 共1条，第1-1条 帮助 条数/页： 5101520253035404550556065707580859095100 排序方式： 请选择题名升序题名降序提交时间升序提交时间降序作者升序作者降序发表日期升序发表日期降序 Evaluation of Processing Methods on the Nutritional Quality of Sea Cucumber (Apostichopus japonicus Selenka) 期刊论文  OAI收割 JOURNAL OF AQUATIC FOOD PRODUCT TECHNOLOGY, 2018, 卷号: 27, 期号: 4, 页码: 406-417 作者:  Li, Chaofeng;  Li, Hong;  Guo, Shuju;  Li, Xiancui;  Zhu, Xiaobin   |  收藏  |  浏览/下载：44/0  |  提交时间：2019/08/21 Sea cucumber  processing method  mineral  crude protein  crude polysaccharide  fatty acids