机构

• 过程工程研究所 [1]

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• OAI收割 [1]

内容类型

• 期刊论文 [1]

发表日期

• 2020 [1]

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浏览/检索结果: 共1条，第1-1条 帮助 条数/页： 5101520253035404550556065707580859095100 排序方式： 请选择题名升序题名降序提交时间升序提交时间降序作者升序作者降序发表日期升序发表日期降序 Improving storage property of wheat bran by steam explosion 期刊论文  OAI收割 INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY, 2020, 页码: 6 作者:  Kong, Feng;  Wang, Lan;  Chen, Hongzhang;  Zhao, Xuan   |  收藏  |  浏览/下载：44/0  |  提交时间：2020/09/22 enzymes inactivation  steam explosion  storage property  wheat bran  whole wheat flour