机构

• 兰州化学物理研究所 [1]

采集方式

• OAI收割 [1]

内容类型

• 期刊论文 [1]

发表日期

• 1995 [1]

学科主题

• 物理化学 [1]

筛选

浏览/检索结果: 共1条，第1-1条 帮助 条数/页： 5101520253035404550556065707580859095100 排序方式： 请选择题名升序题名降序提交时间升序提交时间降序作者升序作者降序发表日期升序发表日期降序 微环境中脂肪酶催化椰子油水解作用研究 期刊论文  OAI收割 山东大学学报(自然科学版), 1995, 卷号: 30, 期号: 4, 页码: 441-445 李干佐; 任学贞; 汪复宁; 郑红英; 刘燕; 王弘立 收藏  |  浏览/下载：32/0  |  提交时间：2015/07/09 脂肪酶  微乳液  二(2－乙基己基)琥珀酸磷酸钠(AOT)  椰子油水解  lipase  microemulsion  AOT  hydrolysis of coconut oil