机构

• 昆明植物研究所 [8]
• 大连化学物理研究所 [3]
• 西双版纳热带植物园 [2]
• 南海海洋研究所 [1]
• 成都生物研究所 [1]

采集方式

• OAI收割 [15]

内容类型

• 期刊论文 [11]
• 学位论文 [3]
• 专著 [1]

发表日期

• 2021 [2]
• 2020 [2]
• 2019 [1]
• 2018 [2]
• 2017 [2]
• 2016 [1]
• 更多

学科主题

• Food Scien... [2]
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• Chemistry,... [1]
• Genetics &... [1]
• Oceanograp... [1]

筛选

浏览/检索结果: 共15条，第1-10条 帮助 条数/页： 5101520253035404550556065707580859095100 排序方式： 请选择提交时间升序提交时间降序发表日期升序发表日期降序题名升序题名降序作者升序作者降序 铁皮石斛及六种石斛属花关键香气物质研究 学位论文  OAI收割 2021 作者:  杨宇涵   |  收藏  |  浏览/下载：9/0  |  提交时间：2024/03/20 Haplotype-resolved genome assembly provides insights into evolutionary history of the tea plant Camellia sinensis 期刊论文  OAI收割 NATURE GENETICS, 2021, 卷号: 53, 期号: 8, 页码: 1250-+ 作者:  Zhang, Xingtan;  Chen, Shuai;  Shi, Longqing;  Gong, Daping;  Zhang, Shengcheng   |  收藏  |  浏览/下载：65/0  |  提交时间：2021/09/08 药食同源植物绞股蓝的风味物质及其活性研究 学位论文  OAI收割 2020 作者:  王忠泽   |  收藏  |  浏览/下载：5/0  |  提交时间：2023/11/02 滇红茶的化学成分及其在加工过程中的变化规律 学位论文  OAI收割 2020 作者:  李娜   |  收藏  |  浏览/下载：5/0  |  提交时间：2023/11/02 Rapid volatiles fingerprinting by dopant-assisted positive photoionization ion mobility spectrometry for discrimination and characterization of Green Tea aromas 期刊论文  OAI收割 TALANTA, 2019, 卷号: 191, 页码: 39-45 作者:  Wang, Jinjin;  Li, Haiyang;  Zhou, Qinghua;  Jiang, Yongwen;  Li, Jia   |  收藏  |  浏览/下载：97/0  |  提交时间：2019/06/20 Green tea  Chestnut-like aroma  Positive photoionization ion mobility spectrometry  Dopant  Volatiles fingerprinting   Metabolomics and Transcriptomics Analyses Reveal Nitrogen Influences on the Accumulation of Flavonoids and Amino Acids in Young Shoots of Tea Plant (Camellia sinensis L.) Associated with Tea Flavor 期刊论文  OAI收割 BIOCHEMICAL AND BIOPHYSICAL RESEARCH COMMUNICATIONS, 2018, 卷号: 503, 期号: 4, 页码: 3057-3063 作者:  Huang, Hui;  Yao, Qiuyang;  Xia, Enhua;  Gao, Lizhi   |  收藏  |  浏览/下载：40/0  |  提交时间：2018/12/27 Metabolomics and Transcriptomics Analyses Reveal Nitrogen Influences on the Accumulation of Flavonoids and Amino Acids in Young Shoots of Tea Plant (Camellia sinensis L.) Associated with Tea Flavor 期刊论文  OAI收割 JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY, 2018, 卷号: 66, 期号: 37, 页码: 9828-9838 作者:  Huang, Hui;  Yao, Qiuyang;  Xia, Enhua;  Gao, Lizhi   |  收藏  |  浏览/下载：38/0  |  提交时间：2019/03/29 The Tea Tree Genome Provides Insights into Tea Flavor and Independent Evolution of Caffeine Biosynthesis 期刊论文  OAI收割 MOLECULAR PLANT, 2017, 卷号: 10, 页码: 866-877 作者:  Xia, En-Hua;  Zhang, Hai-Bin;  Sheng, Jun;  Li, Kui;  Zhang, Qun-Jie   |  收藏  |  浏览/下载：89/0  |  提交时间：2017/07/18 Tea Tree Genome  Comparative Genomics  Tea Flavor  Tea-proccessing Suitability  Global Adaptation  Caffeine Biosynthesis   Determination of Contents of Catechins in Oolong Teas by Quantitative Analysis of Multi-components Via a Single Marker (QAMS) Method 期刊论文  OAI收割 FOOD ANALYTICAL METHODS, 2017, 卷号: 10, 期号: 2, 页码: 363-368 作者:  Qing, LS;  Luo, P;  Liang, J;  Li, J;  Xie, J   |  收藏  |  浏览/下载：27/0  |  提交时间：2018/08/28 Catechins  Oolong Tea  Quantitative Analysis Of Multi-components Via a Single Marker (Qams)  Hplc   Identification of odor volatile compounds and deodorization of Paphia undulata enzymatic hydrolysate 期刊论文  OAI收割 JOURNAL OF OCEAN UNIVERSITY OF CHINA, 2016, 卷号: 15, 期号: 6, 页码: 1101-1110 作者:  Chen Deke;  Chen Xin;  Chen Hua;  Cai Bingna;  Wan Peng 收藏  |  浏览/下载：47/0  |  提交时间：2016/12/22 deodorization  off-flavor  trimethylamine  enzymatic hydrolysate  Paphia undulate