机构

• 昆明植物研究所 [3]
• 南海海洋研究所 [1]
• 成都生物研究所 [1]
• 海洋研究所 [1]

采集方式

• OAI收割 [6]

内容类型

• 期刊论文 [6]

发表日期

• 2016 [1]
• 2014 [2]
• 2012 [1]
• 2009 [1]
• 2008 [1]

学科主题

• Food Scien... [6]
• Chemistry,... [3]
• Nutrition ... [2]
• Agricultur... [1]

筛选

浏览/检索结果: 共6条，第1-6条 帮助 限定条件 学科主题：Food Science & Technology     条数/页： 5101520253035404550556065707580859095100 排序方式： 请选择提交时间升序提交时间降序发表日期升序发表日期降序题名升序题名降序作者升序作者降序 Isolation and Identification of Antioxidant Compounds from Gynura Bicolor Stems and Leaves 期刊论文  OAI收割 INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD PROPERTIES, 2016, 卷号: 19, 期号: 1, 页码: 233-241 作者:  Zhou, M;  Liu, Y;  Ye, Q;  Zhou, XL;  Luo, GY (reprint author), Chinese Acad Sci, Chengdu Inst Biol, 9 Sect 4,Renmin Rd South, Chengdu 610041, Peoples R China.   |  收藏  |  浏览/下载：13/0  |  提交时间：2017/11/09 Gynura Bicolor  Antioxidant  1  (3-ethylbenzothiazoline-6-sulfonic Acid  1-diphenyl-2-picrylhydrazyl (Dpph)  2  [Abts])  2′-azinobis  Activity Guided Isolation   Isolation, characterisation, and antioxidant activities of flavonoids from chufa (Eleocharis tuberosa) peels 期刊论文  OAI收割 FOOD CHEMISTRY, 2014, 卷号: 164, 页码: 30-35 作者:  Luo, Yanghe;  Li, Xingren;  He, Juan 收藏  |  浏览/下载：50/0  |  提交时间：2014/10/11 Chufa peels  Eleocharis tuberosa  Flavonoids  Antioxidant activity  DPPH assay   Phenolic constituents from Isodon lophanthoides var. graciliflorus and their antioxidant and antibacterial activities 期刊论文  OAI收割 JOURNAL OF FUNCTIONAL FOODS, 2014, 卷号: 6, 页码: 492-498 Zhou, WT; Xie, HH; Xu, XY; Liang, YG; Wei, XY 收藏  |  浏览/下载：20/0  |  提交时间：2014/12/11 Isodon lophathoides var. graciliflorus  Phenolics  Structures  Antioxidant activity  Antibacterial activity   New nitrogen-containing bromophenols from the marine red alga Rhodomela confervoides and their radical scavenging activity 期刊论文  OAI收割 FOOD CHEMISTRY, 2012, 卷号: 135, 期号: 3, 页码: 868-872 作者:  Li, Ke;  Li, Xiao-Ming;  Gloer, James B.;  Wang, Bin-Gui 收藏  |  浏览/下载：19/0  |  提交时间：2013/09/24 Marine red alga  Rhodomela confervoides  Bromophenol  Radical scavenging activity   Phenolic Antioxidants from Green Tea Produced from Camellia crassicolumna Var. multiplex 期刊论文  OAI收割 JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY, 2009, 卷号: 57, 期号: 2, 页码: 586-590 作者:  Liu, Qing;  Zhang, Ying-Jun;  Yang, Chong-Ren;  Xu, Mei   |  收藏  |  浏览/下载：15/0  |  提交时间：2011/12/19 Tea  Camellia Crassicolumna  Phenolic Antioxidants  Dpph  Tyrosinase   New phenylethanoid glycosides and sugar esters from Ku-Ding-Cha, a herbal tea produced from Ligustrum purpurascens 期刊论文  OAI收割 JOURNAL OF FOOD SCIENCE, 2008, 卷号: 73, 期号: 6, 页码: C476-C481 作者:  She, G. -M.;  Wang, D.;  Zeng, S. -F;  Yang, C. -R.;  Zhang, Y. -J.   |  收藏  |  浏览/下载：17/0  |  提交时间：2011/11/24 Antioxidant  Ku-ding-cha  Ligustrum Purpurascens  Monoterpenoid Glycoside  Phenylethanoid  Sugar Ester