机构

• 植物研究所 [2]
• 南海海洋研究所 [1]
• 昆明植物研究所 [1]

采集方式

• OAI收割 [4]

内容类型

• 期刊论文 [4]

发表日期

• 2020 [2]
• 2013 [1]
• 2005 [1]

学科主题

• Food Scien... [4]
• Nutrition ... [3]
• Agricultur... [1]
• Chemistry,... [1]

筛选

浏览/检索结果: 共4条，第1-4条 帮助 限定条件 学科主题：Food Science & Technology     条数/页： 5101520253035404550556065707580859095100 排序方式： 请选择提交时间升序提交时间降序发表日期升序发表日期降序题名升序题名降序作者升序作者降序 Effects of soaking process on arsenic and other mineral elements in brown rice 期刊论文  OAI收割 FOOD SCIENCE AND HUMAN WELLNESS, 2020, 卷号: 9, 期号: 2, 页码: 168-175 作者:  Zhang, Fan;  Gu, Fengying;  Yan, Huili;  He, Zhenyan;  Wang, Bolun   |  收藏  |  浏览/下载：27/0  |  提交时间：2022/01/06 Brown rice  Soaking  Total arsenic  Arsenic species  Distribution   Effects of soaking process on arsenic and other mineral elements in brown rice 期刊论文  OAI收割 FOOD SCIENCE AND HUMAN WELLNESS, 2020, 卷号: 9, 期号: 2, 页码: 168-175 作者:  Zhang, Fan;  Gu, Fengying;  Yan, Huili;  He, Zhenyan;  Wang, Bolun   |  收藏  |  浏览/下载：16/0  |  提交时间：2022/03/01 Brown rice  Soaking  Total arsenic  Arsenic species  Distribution   Phenolic Compounds and Bioactivities of Pigmented Rice 期刊论文  OAI收割 CRITICAL REVIEWS IN FOOD SCIENCE AND NUTRITION, 2013, 卷号: 53, 期号: 3, 页码: 296-306 [Deng, Gui-Fang; Zhang, Yuan; Li, Dan; Gan, Ren-You; Li, Hua-Bin] Sun Yat Sen Univ, Sch Publ Hlth, Dept Nutr, Guangdong Prov Key Lab Food Nutr & Hlth, Guangzhou 510080, Guangdong, Peoples R China; [Xu, Xiang-Rong] Chinese Acad Sci, S China Sea Inst Oceanol, Key Lab Marine Bioresources Sustainable Utilizat, Guangzhou 510301, Guangdong, Peoples R China 收藏  |  浏览/下载：17/0  |  提交时间：2015/01/22 Black rice  red rice  nutrition  bioactivity  anthocyanin   Four new prenylated isoflavonoids in Tadehagi triquetrum 期刊论文  OAI收割 JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY, 2005, 卷号: 53, 期号: 2, 页码: 267-271 作者:  Xiang, W;  Li, RT;  Mao, YL;  Zhang, HJ;  Li, SH   |  收藏  |  浏览/下载：13/0  |  提交时间：2012/03/21 Tadehagi Triquetrum  Papillonaceae  Coumaronochromone  Anthelminthic  Triquetrumones a  b  c  d