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Mineral Composition of Fresh and Cured Jellyfish 期刊论文  OAI收割
FOOD ANALYTICAL METHODS, 2012, 卷号: 5, 期号: 2, 页码: 301-305
作者:  Liu, Xiguang;  Guo, Lei;  Yu, Huahua;  Li, Pengcheng
收藏  |  浏览/下载：35/0  |  提交时间：2013/09/24
The influence of the cationic of quaternized chitosan on antifungal activity 期刊论文  OAI收割
INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD MICROBIOLOGY, 2007, 卷号: 118, 期号: 2, 页码: 214-217
作者:  Guo, Zhanyong;  Xing, Ronge;  Liu, Song;  Zhong, Zhimei;  Ji, Xia
  |  收藏  |  浏览/下载：12/0  |  提交时间：2010/12/24
The influence of the cationic of quaternized chitosan on antifungal activity 期刊论文  OAI收割
INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD MICROBIOLOGY, 2007, 卷号: 118, 期号: 2, 页码: 214-217
作者:  Guo, Zhanyong;  Xing, Ronge;  Liu, Song;  Zhong, Zhimei;  Ji, Xia
  |  收藏  |  浏览/下载：13/0  |  提交时间：2011/07/05
The preparation and stability of the inclusion complex of astaxanthin with beta-cyclodextrin 期刊论文  OAI收割
FOOD CHEMISTRY, 2007, 卷号: 101, 期号: 4, 页码: 1580-1584
作者:  Chen, Xiaolin;  Chen, Rong;  Guo, Zhanyong;  Li, Cuiping;  Li, Pengcheng
  |  收藏  |  浏览/下载：9/0  |  提交时间：2010/12/24