镰孢霉菌的侵染规律、霉菌毒素形成过程及调控技术
文献类型：会议论文
| 作者 | 关舒 ; 印遇龙 ; 黄瑞林 ; T.Zhou |
| 出版日期 | 2010 |
| 会议日期 | 2010 |
| 关键词 | 镰孢霉菌 霉菌毒素 单端孢霉烯族毒素 调控技术 |
| 页码 | 365-372 |
| 中文摘要 | 镰孢霉菌是一类数量大、种类繁多的真菌。它是农作物的重要病原体,可引起多种农作物腐烂和枯萎病,其中以小麦头痂病和玉米穗腐病最为普遍。镰孢霉菌代谢所产生的霉菌毒素也会污染农产品,其中单端孢霉烯族毒素污染粮食和饲料非常普遍,是食品安全的重大威胁。单端孢霉烯族毒素对谷物特别是玉米和小麦的污染已成为一个全球性的问题,每年对种植业和养殖业造成巨大的经济损失。镰孢霉菌污染农作物以及毒素的产生是一个具有连续效应的过程,对镰孢霉菌的生长条件,侵染机制及毒素生成规律的研究有助于找到解决这一问题的对策。本文对镰孢霉菌侵染植物的规律,霉菌毒素形成过程以及调控技术加以综述。 |
| 会议录 | 第六次全国饲料营养学术研讨会论文集
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| 源URL | [http://159.226.152.9/handle/343003/2605]  |
| 专题 | 亚热带农业生态研究所_动物生态营养与健康养殖中心_会议论文 |
| 推荐引用方式 GB/T 7714 | 关舒,印遇龙,黄瑞林,等. 镰孢霉菌的侵染规律、霉菌毒素形成过程及调控技术[C]. 见:. 2010. |
入库方式： OAI收割
来源：亚热带农业生态研究所
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