三类生物活性物质对猪羊鸭的营养功能及其应用研究
文献类型：成果
| 主要完成人 | 李丽立 ; 印遇龙 ; 张彬* ; 廖益平* ; 邢廷铣 ; 赵新民* ; 杨坤明* ; 李铁军 ; 孔祥峰 ; 李海屏* ; 谭支良 ; 黄瑞林 |
| 获奖日期 | 2007 |
| 获奖类别 | 湖南省科技进步奖 |
| 获奖等级 | 二等奖 |
| 中文摘要 | 该项目针对我国畜牧业持续发展和畜禽产品生产中存在的环境污染大、效率低、质量安全性差、资源浪费严重等主要问题，以研究方法和技术的创新为切入点，从机体、组织器官、细胞和分子水平上，研究金属硫蛋白、小肽、氨基酸螯合物和半胱胺等生物活性物质在畜禽体内的消化、吸收、运转、分布和排泄规律，继而研制和开发优质环保型饲料及添加剂，并在生产实践中推广应用。在国内外率先采用同位素技术和分子生物学方法研究金属硫蛋白（MT）对肉质生理生化指标的影响以及半胱胺对猪生产性能、胴体品质和血液激素水平的影响；率先利用血管和瘘管插管技术研究小肽对山羊门静脉血糖、血氨和血浆氨基酸以及营养物质消化率的影响。率先螯合出同位素标记的氨基酸金属螯合物65ZnMet，并研究其在山羊体内的动态代谢规律；同时还创建了高精度定量检测动物体内MT的间接竞争型ELISA方法和多种氨基酸金属螯合物的螯合新工艺；在国际上率先开发了金属硫蛋白的新来源——猪肝金属硫蛋白；开发了一种非激素类提高瘦肉率的新产品——半胱胺。 |
| 语种 | 中文 |
| 源URL | [http://159.226.152.9/handle/343003/588]  |
| 专题 | 亚热带农业生态研究所_动物生态营养与健康养殖中心_成果 |
| 推荐引用方式 GB/T 7714 | 李丽立,印遇龙,张彬*,等. 三类生物活性物质对猪羊鸭的营养功能及其应用研究. 湖南省科技进步奖:二等奖. 2007. |
入库方式： OAI收割
来源：亚热带农业生态研究所
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