饲料对鸡肉肉质风味的影响
文献类型:期刊论文
作者 | 吴力专 ; 张彬 ; 钟华宜 |
刊名 | 中国商办工业
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出版日期 | 2002 |
期号 | 5页码:50-51 |
关键词 | 鸡肉 肉质 风味 饲料 |
中文摘要 | 就饲料对鸡肉肉质风味影响的现状进行了分析,并展望了其发展前景。 |
公开日期 | 2012-11-05 |
源URL | [http://159.226.152.9/handle/343003/4463] ![]() |
专题 | 亚热带农业生态研究所_亚热带所知识产出(1978-2005) _期刊论文 |
推荐引用方式 GB/T 7714 | 吴力专,张彬,钟华宜. 饲料对鸡肉肉质风味的影响[J]. 中国商办工业,2002(5):50-51. |
APA | 吴力专,张彬,&钟华宜.(2002).饲料对鸡肉肉质风味的影响.中国商办工业(5),50-51. |
MLA | 吴力专,et al."饲料对鸡肉肉质风味的影响".中国商办工业 .5(2002):50-51. |
入库方式: OAI收割
来源:亚热带农业生态研究所
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