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饲料对鸡肉肉质风味的影响

文献类型:期刊论文

作者吴力专 ; 张彬 ; 钟华宜
刊名中国商办工业
出版日期2002
期号5页码:50-51
关键词鸡肉 肉质 风味 饲料
中文摘要就饲料对鸡肉肉质风味影响的现状进行了分析,并展望了其发展前景。
公开日期2012-11-05
源URL[http://159.226.152.9/handle/343003/4463]  
专题亚热带农业生态研究所_亚热带所知识产出(1978-2005) _期刊论文
推荐引用方式
GB/T 7714
吴力专,张彬,钟华宜. 饲料对鸡肉肉质风味的影响[J]. 中国商办工业,2002(5):50-51.
APA 吴力专,张彬,&钟华宜.(2002).饲料对鸡肉肉质风味的影响.中国商办工业(5),50-51.
MLA 吴力专,et al."饲料对鸡肉肉质风味的影响".中国商办工业 .5(2002):50-51.

入库方式: OAI收割

来源:亚热带农业生态研究所

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