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脱毒桐饼(粕)蛋白质溶解度测定的适宜条件

文献类型:期刊论文

作者李铁军 ; 贺建华 ; 陈孝珊
刊名农业现代化研究
出版日期2002
期号2页码:144-147
关键词蛋白质溶解度 脱毒桐饼(粕)
中文摘要通过研究脱毒桐饼 (粕 )不同重量和粒度、碱溶液的浓度及 p H值、搅拌时间与离心时间以及离心速度等对蛋白质溶解度的影响 ,确定了测定脱毒桐饼 (粕 )蛋白质溶解度的适宜条件。结果表明 ,其适宜的条件是 :脱毒桐饼(粕 )样品 1.5 g(± 0 .0 0 1) ,需置于 75 m l的 p H值为 13.8的 3% (w/ v) KOH溶液中 ,经磁力搅拌 30 min,取搅拌液5 0 ml于离心机内离心 10 min,转速为 30 0 0转 / min(Rpm) ,再取离心上清液 15 m l,通过凯氏半微量定 N法测定其蛋白质含量 ,最后计算脱毒桐饼 (粕 )蛋白质溶解度
公开日期2012-11-05
源URL[http://159.226.152.9/handle/343003/4499]  
专题亚热带农业生态研究所_亚热带所知识产出(1978-2005) _期刊论文
推荐引用方式
GB/T 7714
李铁军,贺建华,陈孝珊. 脱毒桐饼(粕)蛋白质溶解度测定的适宜条件[J]. 农业现代化研究,2002(2):144-147.
APA 李铁军,贺建华,&陈孝珊.(2002).脱毒桐饼(粕)蛋白质溶解度测定的适宜条件.农业现代化研究(2),144-147.
MLA 李铁军,et al."脱毒桐饼(粕)蛋白质溶解度测定的适宜条件".农业现代化研究 .2(2002):144-147.

入库方式: OAI收割

来源:亚热带农业生态研究所

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