几种常见饲料原料中抗性淀粉含量的测定
文献类型：期刊论文
| 作者 | 张平 ; 印遇龙 ; 李铁军 ; 黄瑞林 ; 李丽立 |
| 刊名 | 饲料工业
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| 出版日期 | 2005 |
| 期号 | 7页码:53-54 |
| 关键词 | 抗性淀粉 饲料原料 含量的测定 抗消化淀粉 降解产物 可消化性 农业现代化研究 饲喂 生长速度 加添加剂 |
| 中文摘要 | <正>Resistant starch,简称RS,这一概念由Englyst提出,国内大多数文章译为抗性淀粉,也有的将其译为抗淀粉及抗消化淀粉(杨参等,2003),1993年,欧洲抗性淀粉研究协会(EURESTA)将其定义为"健康者小肠中不被吸收的淀粉及其降解产物的总称"。抗性淀粉一般分为4类:RS1型(生理不可消化性"截留"淀 |
| 公开日期 | 2012-11-05 |
| 源URL | [http://159.226.152.9/handle/343003/4660]  |
| 专题 | 亚热带农业生态研究所_亚热带所知识产出(1978-2005) _期刊论文 |
| 推荐引用方式 GB/T 7714 | 张平,印遇龙,李铁军,等. 几种常见饲料原料中抗性淀粉含量的测定[J]. 饲料工业,2005(7):53-54. |
| APA | 张平,印遇龙,李铁军,黄瑞林,&李丽立.(2005).几种常见饲料原料中抗性淀粉含量的测定.饲料工业(7),53-54. |
| MLA | 张平,et al."几种常见饲料原料中抗性淀粉含量的测定".饲料工业 .7(2005):53-54. |
入库方式： OAI收割
来源：亚热带农业生态研究所
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