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环境生态对中国稻米品质的影响

文献类型:期刊论文

作者马国辉
刊名农业现代化研究
出版日期1998
卷号19期号:3页码:18-21
关键词环境生态 稻米品质
中文摘要本文较系统地分析了我国稻米品质的地域差异以及气候因素、土壤环境及农艺措施、环境污染和社会环境对中国稻米品质的影响。我国稻米南北差异明显,北方稻米品质优于南方,且南方多为籼稻,北方多为粳稻;随海拔增高,稻米品质变优,并存在一个最优米质“黄金带”;温度是影响稻米品质的主导因子;耕层深厚而又无低温冷浸的紫潮泥和黄泥、红黄泥和黄泥分别是南方稻区早、晚稻优质高产的最佳土壤条件;农艺措施可缓解或恶化水稻品质,因而水稻调优、保优具有实践意义;环境污染主要是重金属污染和农药残留;中国人口压力大是中国稻米品质改善慢的社会原因。中国未来稻米品质改良仍然必须走“量为中心,质为重点”的发展策略。
原文出处http://epub.cnki.net/grid2008/brief/detailj.aspx?filename=NXDH803.004&dbname=CJFQ1998
公开日期2013-02-23
源URL[http://159.226.152.9/handle/343003/7330]  
专题亚热带农业生态研究所_其他_期刊论文
推荐引用方式
GB/T 7714
马国辉. 环境生态对中国稻米品质的影响[J]. 农业现代化研究,1998,19(3):18-21.
APA 马国辉.(1998).环境生态对中国稻米品质的影响.农业现代化研究,19(3),18-21.
MLA 马国辉."环境生态对中国稻米品质的影响".农业现代化研究 19.3(1998):18-21.

入库方式: OAI收割

来源:亚热带农业生态研究所

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