食品工业发展与农业现代化建设
文献类型:期刊论文
作者 | 蒋建平 |
刊名 | 农业现代化研究
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出版日期 | 1998 |
卷号 | 19期号:5页码:30-35 |
关键词 | 食品工业发展 农业现代化 绿色食品产业 总产量 现代农业 发展现状 协调发展 总产值 罐头工业 保健食品工业 |
中文摘要 | 针对目前对食品工业与现代农业的关联性,作者提出了两大基础产业交融的论点,并从现代农业与食品工业同步协调发展、食品工业增长与经济起飞、支柱产业形成与产业结构优化、产中部门与产前产后紧密相联等4个方面论述了其发展规律性。以80年代以来我国食品工业发展为重点,概述了成就、结构、效益及其农业的相关性;并重点阐述了基础原料加工业(粮、油、糖、肉、奶、水产品、豆制品)、饮料制造业、酿酒工业、罐头工业、发酵制品工业、保健食品工业、绿色食品产业的发展现状与趋向。同时从“交融论”的观点出发,提出发展食品产业的8项对策。 |
原文出处 | http://epub.cnki.net/grid2008/brief/detailj.aspx?filename=NXDH805.010&dbname=CJFQ1998 |
公开日期 | 2013-02-23 |
源URL | [http://159.226.152.9/handle/343003/7366] ![]() |
专题 | 亚热带农业生态研究所_其他_期刊论文 |
推荐引用方式 GB/T 7714 | 蒋建平. 食品工业发展与农业现代化建设[J]. 农业现代化研究,1998,19(5):30-35. |
APA | 蒋建平.(1998).食品工业发展与农业现代化建设.农业现代化研究,19(5),30-35. |
MLA | 蒋建平."食品工业发展与农业现代化建设".农业现代化研究 19.5(1998):30-35. |
入库方式: OAI收割
来源:亚热带农业生态研究所
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