我国居民食品消费模式变化对资源环境影响的效应分析
文献类型：期刊论文
| 作者 | 许进杰 |
| 刊名 | 农业现代化研究
 |
| 出版日期 | 2009 |
| 卷号 | 30期号:5页码:534-538 |
| 关键词 | 食品消费模式 自然资源 生态环境 |
| 中文摘要 | 随着国民经济的持续快速增长,我国城乡居民食品消费水平不断提高,恩格尔系数逐渐下降,消费结构不断优化升级,主要趋向于肉类食品消费量的迅速增多,食品消费方式也逐渐由生存型向享受型过渡。这种消费模式的变化虽然大大提升了我国居民的生活水平和消费质量,有利于农业结构的调整,但其在一定程度上也对我国自然资源和生态环境也产生了日益严重的负面影响。通过调整农业经济结构,实现土地、淡水等资源的节约使用,和农业生态环境保护,对于改善居民的食品消费方式,实现食品消费与资源、环境的和谐发展,建设资源节约型和环境友好型社会,均具有极其重要的现实意义。 |
| 原文出处 | http://epub.cnki.net/grid2008/brief/detailj.aspx?filename=NXDH200905010&dbname=CJFQ2009 |
| 公开日期 | 2013-03-25 |
| 源URL | [http://159.226.152.9/handle/343003/12175]  |
| 专题 | 亚热带农业生态研究所_其他_期刊论文 |
| 推荐引用方式 GB/T 7714 | 许进杰. 我国居民食品消费模式变化对资源环境影响的效应分析[J]. 农业现代化研究,2009,30(5):534-538. |
| APA | 许进杰.(2009).我国居民食品消费模式变化对资源环境影响的效应分析.农业现代化研究,30(5),534-538. |
| MLA | 许进杰."我国居民食品消费模式变化对资源环境影响的效应分析".农业现代化研究 30.5(2009):534-538. |
入库方式： OAI收割
来源：亚热带农业生态研究所
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