火腿肠智能挑拣机助力食品安全
文献类型：期刊论文
| 作者 | 马钺
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| 刊名 | 自动化博览
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| 出版日期 | 2020 |
| 卷号 | 37期号:4页码:34-35 |
| 关键词 | 火腿肠 肉制品生产 检测精度 |
| ISSN号 | 1003-0492 |
| 产权排序 | 1 |
| 英文摘要 | 双汇是中国最大的肉类加工基地,农业产业化国家重点龙头企业,总部在河南省漯河市。双汇在全国18个省(市)建有30个现代化肉类加工基地和配套产业,形成了养殖、饲料、屠宰、肉制品加工、新材料包装、冷链物流、连锁商业等完善的产业链,年产销肉类产品近400万吨,拥有100多万个销售终端。双汇品牌价值619.46亿元,连续多年居中国肉类行业第一位。作为肉制品行业的龙头企业,双汇集团早在10多年前就敏锐地认识到产品的质量与食品安全对于企业的信誉起到至关重要的作用,委托中科院沈阳自动化所研发 |
| 语种 | 中文 |
| 源URL | [http://ir.sia.cn/handle/173321/26737]  |
| 专题 | 沈阳自动化研究所_智能检测与装备研究室 |
| 通讯作者 | 马钺 |
| 作者单位 | 中国科学院沈阳自动化研究所 |
| 推荐引用方式 GB/T 7714 | 马钺. 火腿肠智能挑拣机助力食品安全[J]. 自动化博览,2020,37(4):34-35. |
| APA | 马钺.(2020).火腿肠智能挑拣机助力食品安全.自动化博览,37(4),34-35. |
| MLA | 马钺."火腿肠智能挑拣机助力食品安全".自动化博览 37.4(2020):34-35. |
入库方式： OAI收割
来源：沈阳自动化研究所
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