本发明提供了一种蛋白液泡沫消除系统，包括泡沫释放罐、消泡机、引风机及自动控制系统。泡沫释放罐的上部设有蛋白液入口，下部设有蛋白液出口；泡沫释放罐相对蛋白液入口端的顶部设有泡沫出口，该泡沫出口连接引风机的进口，引风机的出口通过法兰连接消泡机的泡沫入口；泡沫释放罐的顶部设有排气口，泡沫释放罐底部为斜面底。本发明通过泡沫释放罐、引风机、消泡机分别对蛋白液泡沫进行三重立体破碎，破泡彻底；同时只针对泡沫进行离心、碰撞和剪切等多种破泡手段，对液体不形成搅动、扰动等，避免了因搅动而产生新的泡沫，破泡彻底、效率高。可广泛用于马铃薯、红薯、木薯、豆类、米粉等淀粉加工分离汁水以及其它各类富含蛋白液的泡沫消除。