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浏览/检索结果: 共64条，第1-10条 帮助

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马铃薯化学与技术 专著  OAI收割
北京:中国轻工业出版社, 2024
作者:  胡宏海;  曾凡逵
  |  收藏  |  浏览/下载：5/0  |  提交时间：2024/12/25
马铃薯糖苷生物碱的合成及光调控研究进展 期刊论文  OAI收割
现代食品科技, 2024, 期号: 40, 页码: 370-378
作者:  张小璐;  姜红;  王雅;  曾凡逵;  苏萱
  |  收藏  |  浏览/下载：3/0  |  提交时间：2024/12/25
马铃薯农药残留检测技术研究进展 期刊论文  OAI收割
当代化工研究, 2024, 期号: 9, 页码: 5-7
作者:  李若楠;  穆希琼;  徐健;  董文静;  曾凡逵
  |  收藏  |  浏览/下载：4/0  |  提交时间：2024/12/25
马铃薯光敏色素PHY基因的生物信息学及糖苷生物碱的MALDI-MSI分析 会议论文  OAI收割
中国黑龙江齐齐哈尔, 2023-07-16
作者:  张小璐;  姜红;  曾凡逵;  王雅;  刘刚
  |  收藏  |  浏览/下载：28/0  |  提交时间：2023/11/02
炸薯条和薯片的风味物质及影响因素 期刊论文  OAI收割
中国马铃薯, 2023, 卷号: 37, 期号: 01, 页码: 62-69
作者:  徐健;  刘琳;  姜红;  刘刚;  曾凡逵
  |  收藏  |  浏览/下载：14/0  |  提交时间：2023/11/02
不同品种马铃薯雪花粉在方便土豆泥中的应用比较 期刊论文  OAI收割
现代食品科技, 2023, 期号: 39, 页码: 144-151
作者:  赵宇慈;  刘琳;  段文圣;  曾凡逵;  石瑛
  |  收藏  |  浏览/下载：9/0  |  提交时间：2024/12/25
烘烤马铃薯风味化合物的形成过程、种类及影响因素 期刊论文  OAI收割
中国马铃薯, 2022, 卷号: 36, 期号: 06, 页码: 551-558
作者:  姜红;  刘琳;  徐健;  张小璐;  曾凡逵
  |  收藏  |  浏览/下载：17/0  |  提交时间：2023/11/02
生马铃薯和蒸煮马铃薯的风味物质及影响因素 期刊论文  OAI收割
中国马铃薯, 2022, 卷号: 36, 期号: 05, 页码: 443-457
作者:  刘琳;  徐健;  姜红;  李小军;  刘刚
  |  收藏  |  浏览/下载：8/0  |  提交时间：2023/11/02
实用新型专利：一种人工胃模拟消化装置 专利  OAI收割
专利号: ZL 2022 2 0485934.9, 申请日期: 2022-10-18,
作者:  曾凡逵;  刘刚
  |  收藏  |  浏览/下载：27/0  |  提交时间：2022/11/27
炸薯条和薯片的风味物质及影响因素 期刊论文  OAI收割
中国马铃薯, 2022, 期号: 1, 页码: 62-69
作者:  徐健;  刘琳;  姜红;  刘刚;  曾凡逵
  |  收藏  |  浏览/下载：3/0  |  提交时间：2024/12/25