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机构
过程工程研究所 [2]
采集方式
OAI收割 [2]
内容类型
学位论文 [1]
期刊论文 [1]
发表日期
2013 [2]
学科主题
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浏览/检索结果:
共2条,第1-2条
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组合固定化蛋白酶水解酵母蛋白制备抗氧化多肽
学位论文
OAI收割
硕士: 中国科学院研究生院, 2013
刁文锦
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浏览/下载:53/0
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提交时间:2014/05/23
抗氧化肽
酵母蛋白
固定化木瓜蛋白酶
固定化酸性蛋白酶
超大孔PGMA微球
介孔聚苯乙烯微球
超大孔微球固定木瓜蛋白酶制备酵母抗氧化肽
期刊论文
OAI收割
化学工程, 2013, 期号: 11, 页码: 1-4+13
刁文锦
;
张松平
;
王平
;
周炜清
;
马光辉
;
苏志国
;
张羽飞
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浏览/下载:26/0
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提交时间:2014/08/27
超大孔微球
木瓜蛋白酶
酵母蛋白
抗氧化肽