机构

• 高能物理研究所 [1]
• 广州能源研究所 [1]

采集方式

• iSwitch采集 [1]
• OAI收割 [1]

内容类型

• 期刊论文 [2]

发表日期

• 2024 [1]
• 2015 [1]

学科主题

筛选

浏览/检索结果: 共2条，第1-2条 帮助 条数/页： 5101520253035404550556065707580859095100 排序方式： 请选择题名升序题名降序发表日期升序发表日期降序提交时间升序提交时间降序作者升序作者降序 Novel Pickering bigels stabilized by whey protein microgels: Interfacial properties, oral sensation and gastrointestinal digestive profiles 期刊论文  OAI收割 FOOD RESEARCH INTERNATIONAL, 2024, 卷号: 188, 页码: 13 作者:  Liu, Lang;  Wang, Wenbo;  Duan, Shenglin;  Liu, Jia;  Mo, Jiamei   |  收藏  |  浏览/下载：197/0  |  提交时间：2025/11/17 Pickering bigel  Whey protein microgel  Oral sensation  Tribology  Gastrointestinal digestion   Ph-sensitive polymer assisted self-aggregation of bis(pyrene) in living cells in situ with turn-on fluorescence 期刊论文  iSwitch采集 Nanotechnology, 2015, 卷号: 26, 期号: 35, 页码: 11 作者:  Duan, Zhongyu;  Gao, Yu-Juan;  Qiao, Zeng-Ying;  Qiao, Shenglin;  Wang, Yongmei 收藏  |  浏览/下载：65/0  |  提交时间：2019/04/23 Self-assembly  Bis(pyrene)  Fluorescence  In situ  Living cells