机构

• 烟台海岸带研究所 [2]
• 上海药物研究所 [1]

采集方式

• OAI收割 [3]

内容类型

• 期刊论文 [3]

发表日期

• 2015 [1]
• 2014 [1]
• 2012 [1]

学科主题

• Food Scien... [2]
• Biotechnol... [1]
• Chemistry,... [1]
• Engineerin... [1]

筛选

浏览/检索结果: 共3条，第1-3条 帮助 条数/页： 5101520253035404550556065707580859095100 排序方式： 请选择题名升序题名降序提交时间升序提交时间降序作者升序作者降序发表日期升序发表日期降序 Two-Quartet G-Quadruplexes Formed by DNA Sequences Containing Four Contiguous GG Runs 期刊论文  OAI收割 JOURNAL OF PHYSICAL CHEMISTRY B, 2015, 卷号: 119, 期号: 9, 页码: 3706-3713 作者:  Qin, Mingyan;  Chen, Zhuxi;  Luo, Qichao;  Wen, Yi;  Zhang, Naixia   |  收藏  |  浏览/下载：23/0  |  提交时间：2019/01/08 Preparation of phycocyanin microcapsules and its properties 期刊论文  OAI收割 FOOD AND BIOPRODUCTS PROCESSING, 2014, 卷号: 92, 期号: C1, 页码: 89-97 作者:  Yan, Mingyan;  Liu, Bing;  Jiao, Xudong;  Qin, Song 收藏  |  浏览/下载：42/0  |  提交时间：2014/07/08 Microcapsule  Phycocyanin  Alginate  Chitosan   Effect of concentration, pH and ionic strength on the kinetic self-assembly of acid-soluble collagen from walleye pollock (Theragra chalcogramma) skin 期刊论文  OAI收割 FOOD HYDROCOLLOIDS, 2012, 卷号: 29, 期号: 1, 页码: 199-204 作者:  Yan, Mingyan;  Li, Bafang;  Zhao, Xue;  Qin, Song   |  收藏  |  浏览/下载：25/0  |  提交时间：2013/03/08 Collagen  Kinetic  Self-assembly  Walleye Pollock  Fish Skin