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机构
南海海洋研究所 [1]
昆明植物研究所 [1]
采集方式
OAI收割 [2]
内容类型
期刊论文 [2]
发表日期
2014 [1]
2003 [1]
学科主题
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浏览/检索结果:
共2条,第1-2条
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栽培蓝莓-园蓝的抗氧化活性及其活性化合物的定性定量
期刊论文
OAI收割
绿色科技, 绿色科技, 绿色科技, 2014, 2014, 2014, 期号: 11, 页码: 77-80, 77-80, 77-80
作者:
简卫琴
;
张枝润
;
韩中惠
;
柏石头
;
张维明
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提交时间:2015/01/20
园蓝
抗氧化性
花色苷
锦葵色素-3-O-葡萄糖
园蓝
抗氧化性
花色苷
锦葵色素-3-o-葡萄糖
园蓝
抗氧化性
花色苷
锦葵色素-3-o-葡萄糖
蓝园鲹酶解物的营养成分分析
期刊论文
OAI收割
营养学报, 2003, 卷号: 25, 期号: 2, 页码: 178-180
董玉莲
;
闻克威
;
李宝才
;
高旋
;
盛国英
;
傅家谟
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提交时间:2011/07/05
蓝园鲹
酶解产物
营养成分
氨基酸
平均肽链长度
无机元素