机构

• 生态环境研究中心 [1]
• 昆明动物研究所 [1]

采集方式

• OAI收割 [2]

内容类型

• 期刊论文 [2]

发表日期

• 2016 [1]
• 2013 [1]

学科主题

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浏览/检索结果: 共2条，第1-2条 帮助 条数/页： 5101520253035404550556065707580859095100 排序方式： 请选择题名升序题名降序发表日期升序发表日期降序提交时间升序提交时间降序作者升序作者降序 分子生物学技术在肉制品鉴别的研究进展 期刊论文  OAI收割 食品工业, 2016, 卷号: 37, 期号: 2, 页码: 223-226 作者:  王冬亮;  何锦林;  王文智;  谭红[*] 收藏  |  浏览/下载：116/0  |  提交时间：2016/03/30 肉制品  掺假  鉴别  DNA  分子生物学   橄榄油掺假鉴别技术研究进展 期刊论文  OAI收割 食品科学, 2013, 卷号: 5, 期号: 1, 页码: 279-283 林远辉; 高蓓; 李玉玉; 蒋萍萍; 张庆华; 储晓刚 收藏  |  浏览/下载：30/0  |  提交时间：2015/01/23 橄榄油  掺假  鉴别