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机构
海洋研究所 [1]
采集方式
OAI收割 [1]
内容类型
专利 [1]
发表日期
2010 [1]
学科主题
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共1条,第1-1条
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一种罗非鱼用肉质风味改良剂及其制备方法
专利
OAI收割
专利类型: 发明, 专利号: CN201010201267.9, 申请日期: 2010-12-08, 公开日期: 2010-12-08
蒋克勇
;
王雷
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张德才
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刘梅
;
王宝杰
;
孙国琼
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提交时间:2014/08/04
一种罗非鱼用肉质风味改良剂
其特征在于:每千克改良剂的组分含量为:石莼粉50?100g
肉碱20?30g
硫代甜菜碱30?50g
半胱胺盐酸盐15?25g
氯化钠200?300g
其余为沸石粉。