机构

• 沈阳应用生态研究所 [1]

采集方式

• OAI收割 [1]

内容类型

• 期刊论文 [1]

发表日期

• 1991 [1]

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浏览/检索结果: 共1条，第1-1条 帮助 条数/页： 5101520253035404550556065707580859095100 排序方式： 请选择题名升序题名降序提交时间升序提交时间降序作者升序作者降序发表日期升序发表日期降序 啤酒酵母对高浓度麦汁发酵适应性及糖的利用研究 期刊论文  OAI收割 微生物学杂志, 1991, 期号: 1, 页码: 43-47 作者:  徐卿德;  张忠泽;  苏凤岩;  黄雅丽;  李维光 收藏  |  浏览/下载：12/0  |  提交时间：2016/12/06 麦汁  啤酒酵母  啤酒厂  风味物质  啤酒发酵  啤酒产量  部颁标准  嫩啤酒  啤酒风味  贮酒