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沈阳应用生态研究所 [2]
采集方式
OAI收割 [2]
内容类型
期刊论文 [2]
发表日期
1996 [2]
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共2条,第1-2条
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影响油脂茴香胺值和过氧化值的因素
期刊论文
OAI收割
粮食与油脂, 1996, 期号: 04, 页码: 29-31
作者:
王世成
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提交时间:2011/05/05
过氧化值:7515
茴香胺:4070
氢过氧化物:2811
油脂脱臭:2787
油脂氧化:2042
天然抗氧化剂:1837
中国科学院沈阳应用生态研究所:1171
碎片化:961
热分解:849
脱色过程:837
影响油脂茴香胺值和过氧化值的因素
期刊论文
OAI收割
粮食与油脂, 1996, 期号: 04, 页码: 29-31
王世成
收藏
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浏览/下载:181/0
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提交时间:2011/05/05
过氧化值:7515,茴香胺:4070,氢过氧化物:2811,油脂脱臭:2787,油脂氧化:2042,天然抗氧化剂:1837,中国科学院沈阳应用生态研究所:1171,碎片化:961,热分解:849,脱色过程:837