机构

• 兰州化学物理研究所 [2]

采集方式

• OAI收割 [2]

内容类型

• 学位论文 [1]
• 期刊论文 [1]

发表日期

• 2017 [2]

学科主题

• 环境材料与生态化学 [1]
• 马铃薯废弃物利用 [1]

筛选

浏览/检索结果: 共2条，第1-2条 帮助 条数/页： 5101520253035404550556065707580859095100 排序方式： 请选择题名升序题名降序提交时间升序提交时间降序作者升序作者降序发表日期升序发表日期降序 马铃薯糖苷生物碱水解及其应用的研究 学位论文  OAI收割 北京: 中国科学院大学, 2017 作者:  靳承煜   |  收藏  |  浏览/下载：29/0  |  提交时间：2017/12/06 马铃薯  Α-茄碱  Α-卡茄碱  水解  马铃薯浓缩蛋白  Potato  Α-chaconine  Α-solanine  Hydrolysis  Potato Protein Concentrate   马铃薯糖苷生物碱的水解及其工业应用 期刊论文  OAI收割 食品工业科技, 2017, 期号: 10, 页码: 368-372 作者:  靳承煜;  曾凡逵;  许丹;  赵宇慈;  刘刚   |  收藏  |  浏览/下载：29/0  |  提交时间：2018/01/02 马铃薯  糖苷生物碱  水解  Α-卡茄碱  Α-茄碱  马铃薯浓缩蛋白  Potato  Glycoalkaloids  Hydrolysis  Α-chaconine  Α-solanine  Potato Protein Concentrate