机构

• 新疆理化技术研究所 [4]
• 南海海洋研究所 [1]

采集方式

• OAI收割 [5]

内容类型

• 期刊论文 [5]

发表日期

• 2014 [1]
• 2012 [4]

学科主题

• Chemistry [5]
• Food Scien... [5]
• Nutrition ... [4]
• Spectrosco... [1]

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浏览/检索结果: 共5条，第1-5条 帮助 限定条件 学科主题：Chemistry    学科主题：Food Science & Technology     条数/页： 5101520253035404550556065707580859095100 排序方式： 请选择提交时间升序提交时间降序题名升序题名降序作者升序作者降序发表日期升序发表日期降序 A method for determination of PGE-Re concentrations and Os isotopic compositions in environmental materials 期刊论文  OAI收割 ANALYTICAL METHODS, 2014, 卷号: 6, 期号: 15, 页码: 5537-5545 Zhao, PP; Li, J; Zhong, LF; Sun, SL; Xu, JF 收藏  |  浏览/下载：23/0  |  提交时间：2014/12/11 Microwave-assisted extraction of phenolics with maximal antioxidant activities in tomatoes 期刊论文  OAI收割 Food Chemistry, 2012, 卷号: 130, 期号: 4, 页码: 928-936 作者:  Li, HY (Li, Hongyan);  Deng, ZY (Deng, Zeyuan);  Wu, T (Wu, Tao);  Liu, RH (Liu, Ronghua);  Loewen, S (Loewen, Steven)   |  收藏  |  浏览/下载：16/0  |  提交时间：2012/11/29 Tomato  Cultivar  Phenolic Compounds  Microwave-assisted Extraction  Response Surface Methodology  Antioxidant Activities   Optimization of microwave-assisted extraction of phenolics from potato and its downstream waste using orthogonal array design 期刊论文  OAI收割 Food Chemistry, 2012, 卷号: 133, 期号: 4, 页码: 1292-1298 作者:  Wu Tao;  Yan Jun;  Liu Ronghua;  Marcone Massimo F.;  Aisa Haji Akber   |  收藏  |  浏览/下载：16/0  |  提交时间：2012/11/29 Microwave-assisted Extraction  Phenolic  Antioxidants  Potato  Downstream Waste  Chlorogenic Acid  Caffeic Acid  Orthogonal Array Design