机构

• 植物研究所 [2]

采集方式

• OAI收割 [2]

内容类型

• 期刊论文 [2]

发表日期

• 2015 [1]
• 2013 [1]

学科主题

• Food Scien... [2]
• Chemistry,... [1]
• Chemistry,... [1]
• Nutrition ... [1]

筛选

浏览/检索结果: 共2条，第1-2条 帮助 限定条件 学科主题：Food Science & Technology     条数/页： 5101520253035404550556065707580859095100 排序方式： 请选择提交时间升序提交时间降序题名升序题名降序作者升序作者降序发表日期升序发表日期降序 Analysis of Active Compounds and Antioxidant Activity Assessment of Six Popular Chinese Juhua Teas 期刊论文  OAI收割 NATURAL PRODUCT COMMUNICATIONS, 2015, 卷号: 10, 期号: 3, 页码: 495-498 作者:  Du, Hui;  Li, Shan-Shan;  Wu, Qian;  Ji, Kui-Xian;  Wu, Jie   |  收藏  |  浏览/下载：32/0  |  提交时间：2022/09/13 Chrysanthemum  Flower tea  Chalcone  Chlorogenic acid  Flavone  Antioxidant activity   Polyphenols and triterpenes from Chaenomeles fruits: Chemical analysis and antioxidant activities assessment 期刊论文  OAI收割 FOOD CHEMISTRY, 2013, 卷号: 141, 期号: 4, 页码: 4260-4268 作者:  Du, Hui;  Wu, Jie;  Li, Hui;  Zhong, Pei-Xing;  Xu, Yan-Jun   |  收藏  |  浏览/下载：0/0  |  提交时间：2023/04/25 Chaenomeles  Mugua  Polyphenol  Procyanidin  Antioxidant activity  Triterpenes