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采集方式
OAI收割 [4]
内容类型
期刊论文 [4]
发表日期
2018 [4]
学科主题
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共4条,第1-4条
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发表日期:2018
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Comparison study of bioactive substances and nutritional components of brown algae Sargassum fusiforme strains with different vesicle shapes
期刊论文
OAI收割
JOURNAL OF APPLIED PHYCOLOGY, 2018, 卷号: 30, 期号: 6, 页码: 3271-3283
作者:
Li, Yajing
;
Fu, Xiaoting
;
Duan, Delin
;
Xu, Jiachao
;
Gao, Xin
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提交时间:2019/08/27
Nutritional components
Bioactive substances
Alginate
Fucoidan
Phaeophyta
Sargassum fusiforme
海藻发酵液在樱桃番茄上的施用效果及分析
期刊论文
OAI收割
分子植物育种, 2018, 卷号: 16, 期号: 13, 页码: 4387-4394
作者:
崔维香
;
林梅
;
秦松
;
庞云龙
;
王学江
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提交时间:2020/07/08
海藻发酵液
樱桃番茄
产量
品质
Effects of Foliar Selenite on the Nutrient Components of Turnip (Brassica rapa var. rapa Linn.)
期刊论文
OAI收割
FRONTIERS IN CHEMISTRY, 2018, 卷号: 6, 页码: 42
作者:
Li, Xiong
;
Li, Boqun
;
Yang, Yongping
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提交时间:2018/05/08
Selenium
Biofortification
Turnip
Nutritional Value
Human Health
青稞全麦馒头的营养、质构及体外淀粉水解特性
期刊论文
OAI收割
应用与环境生物学报, 2018, 卷号: 24, 期号: 5, 页码: 1073-1080
作者:
刘娟
;
李俏
;
张玉红
;
邓晓青
;
邓光兵
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提交时间:2020/12/24
青稞馒头
粉质特性
糊化特性
感官评价
质构
体外淀粉水解