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  • 2020 [1]
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The supplement of vitamin C facilitates L-lactic acid biosynthesis in Lactobacillus thermophilus A69 from sweet sorghum juice coupled with soybean hydrolysate as feedstocks 期刊论文  OAI收割
INDUSTRIAL CROPS AND PRODUCTS, 2020, 卷号: 146, 页码: 7
作者:  Tian, Xuejiao;  Hu, Wei;  Chen, Jihong;  Zhang, Wei;  Li, Wenjian
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