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近代物理研究所 [5]
采集方式
OAI收割 [5]
内容类型
期刊论文 [5]
发表日期
2001 [1]
2000 [4]
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共5条,第1-5条
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兰州手拉面添加剂对不同筋力面粉的流变学特性的影响
期刊论文
OAI收割
中国粮油学报, 2001, 卷号: 2001, 期号: 02, 页码: 34-36
李兴林,2.王晓娟,陈志强,马传喜,卫增泉,王亚馥,董召荣
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提交时间:2010/10/29
添加剂
面粉品质
和面仪曲线
小麦品质性状的搭配效应研究
期刊论文
OAI收割
粮食与饲料工业, 2000, 卷号: 2000, 期号: 10, 页码: 1-3
李兴林,马传喜,徐风,卫增泉
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提交时间:2010/10/29
小麦
品质
搭配效应
重离子辐照春麦稳定后代品质和贮藏蛋白的变化
期刊论文
OAI收割
核农学报, 2000, 卷号: 2000, 期号: 05, 页码: 311-314
李兴林,王晓娟,李文建,颉红梅,马传喜,卫增泉
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提交时间:2010/10/29
重离子辐照
春麦
品质
种子贮藏蛋白
面包质地品质性状的研究II面包小麦烘烤品质的逐步回归分析
期刊论文
OAI收割
中国粮油学报, 2000, 卷号: 2000, 期号: 05, 页码: 33-36
李兴林,马传喜,卫增泉
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提交时间:2010/10/29
面包小麦
烘烤品质
逐步回归
面包小麦品种品质遗传改良的历史和现状(综述)
期刊论文
OAI收割
安徽农业大学学报, 2000, 卷号: 2000, 期号: 03, 页码: 265-268
李兴林,徐风,马传喜,卫增泉
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提交时间:2010/10/29
面包小麦
品种
品质
遗传改良