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Anaerobic germination of green coffee beans: A novel strategy to improve the quality of commercial Arabica coffee
期刊论文
OAI收割
CURRENT RESEARCH IN FOOD SCIENCE, 2023, 卷号: 6, 页码: 100461
作者:
Wang,Yanbing
;
Wang,Xiaoyuan
;
Hu,Guilin
;
Al-Romaima,Abdulbaset
;
Peng,Xingrong
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提交时间:2024/07/22
Coffee
Anaerobic germination
Water -soluble compounds
Volatile compounds
Cupping
ROASTED COFFEES
MODEL SYSTEMS
SEEDS
PROFILES
CAFFEINE
H-1-NMR
L.
Comparative studies of fermented coffee fruits post-treatments on chemical and sensory properties of roasted beans in Yunnan, China
期刊论文
OAI收割
FOOD CHEMISTRY, 2023, 卷号: 423, 页码: 136332
作者:
Wang,Yanbing
;
Wang,Xiaoyuan
;
Hu,Guilin
;
Zhang,Zhirun
;
Al-Romaima,Abdulbaset
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浏览/下载:25/0
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提交时间:2024/07/30
Fermented coffee fruits
Drying
Water-soluble compounds
Volatile compounds
Cupping
天琴计划简介
期刊论文
OAI收割
中山大学学报(自然科学版)/Acta Scientiarum Naturalium Universitatis Sunyatseni, 2021
作者:
罗俊
;
艾凌皓
;
艾艳丽
;
安子聪
;
白伟钢
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提交时间:2021/01/18
天琴计划
空间引力波探测
引力波
Chemical ingredients characterization basing on 1H NMR and SHS-GC/MS in twelve cultivars of Coffea arabica roasted beans
期刊论文
OAI收割
FOOD RESEARCH INTERNATIONAL, 2021, 卷号: 147, 页码: 110544
作者:
Wang,Yanbing
;
Wang,Xiaoyuan
;
Hu,Guilin
;
Hong,Defu
;
Bai,Xuehui
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提交时间:2022/04/02
Coffea arabica
Cultivar
GC
MS
Introgressed
Bourbon-Typica
H-1 NMR
CHLOROGENIC ACIDS
BEVERAGE QUALITY
AROMA COMPOUNDS
CLIMATE-CHANGE
GC
H-1-NMR
IMPACT
RUST
CUP
SPECTROSCOPY
化学交换法分离锂同位素的理论及新技术研究进展
期刊论文
OAI收割
化工学报, 2021, 卷号: 72, 期号: 06, 页码: 3215-3227
作者:
崔莉
;
樊宇亨
;
李莎莎
;
白瑞兵
;
郭彦霞
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提交时间:2023/06/08
化学交换法
锂同位素
Urey模型
冠醚
离子对
基于波形采样的PPAC数据处理
期刊论文
OAI收割
原子能科学技术, 2019, 卷号: 53, 期号: 11, 页码: 2282-2288
作者:
马朋
;
马军兵
;
魏向伦
;
杨贺润
;
王建松
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提交时间:2019/11/21
~(20)Mg β衰变谱学与~(15)O(α,γ)~(19)Ne反应(英文)
期刊论文
OAI收割
原子核物理评论, 2017, 期号: 3, 页码: "431-436"
作者:
孙立杰
;
徐新星
;
林承键
;
方德清
;
王建松
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提交时间:2018/08/17
Β缓发质子衰变
快速质子俘获过程
质子-γ符合
镜像非对称性
T_z=-2的丰质子核~(20)Mg β衰变研究
期刊论文
OAI收割
中国原子能科学研究院年报, 2017, 期号: 2, 页码: 76-77
作者:
孙立杰
;
徐新星
;
林承键
;
王建松
;
方德清
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提交时间:2018/08/17
宇称
第一激发态
核合成
Β衰变
子核
Mg
T_z
激发能
共振能量
氢燃烧