机构

• 水生生物研究所 [2]
• 海洋研究所 [2]
• 过程工程研究所 [1]
• 上海营养与健康研究所 [1]
• 生态环境研究中心 [1]

采集方式

• OAI收割 [7]

内容类型

• 期刊论文 [3]
• 学位论文 [2]
• CNKI期刊论文 [1]
• 专利 [1]

发表日期

• 2010 [1]
• 2008 [1]
• 2004 [1]
• 2002 [1]
• 2001 [2]
• 1997 [1]
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学科主题

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浏览/检索结果: 共7条，第1-7条 帮助 条数/页： 5101520253035404550556065707580859095100 排序方式： 请选择题名升序题名降序提交时间升序提交时间降序作者升序作者降序发表日期升序发表日期降序 植物雌激素及其富含的食物与慢性代谢性疾病的临床干预和流行病学研究 学位论文  OAI收割 博士, 中国科学院上海生命科学研究院: 中国科学院上海生命科学研究院营养科学研究所, 2010 作者:  潘安 收藏  |  浏览/下载：17/0  |  提交时间：2015/10/10 亚麻子  木酚素  糖尿病  代谢综合症  大豆蛋白  临床干预  荟萃分析  流行病学研究   一种海藻酱及其制备方法 专利  OAI收割 专利类型: 发明, 专利号: CN200710302448.9, 申请日期: 2008-06-04, 公开日期: 2008-06-04 张俊杰; 段蕊; 秦松; 王淑军; 冯大伟 收藏  |  浏览/下载：36/0  |  提交时间：2014/08/04 1  低聚异麦芽糖 0.1％-17％  高果糖浆 10％-38％  大豆蛋白水解物 10％-25％  大豆膳食纤维 0.1％-5％  豆豉 1％-10％。  一种海藻酱  它由原料和调味料制成  其特征在于  其原料的组成及其重量百分比为  含水率为15-30％的海藻 5％-78.8％   pH渐变条件下双酶协同水解大豆蛋白 期刊论文  OAI收割 大连理工大学学报, 2004, 期号: 01, 页码: 51-55 班玉凤; 郭洪臣; 李岩; 陈黎行; 殷德宏; 毛生贵 收藏  |  浏览/下载：26/0  |  提交时间：2013/11/07 大豆蛋白  寡肽  酸性蛋白酶  碱性蛋白酶   南方鲇的营养学研究：饲料中大豆蛋白水平对消化率及摄食率的影响 期刊论文  OAI收割 水生生物学报, 2002, 卷号: 026, 期号: 003, 页码: 215 作者:  艾庆辉;  谢小军   |  收藏  |  浏览/下载：13/0  |  提交时间：2020/11/24 南方鲇  营养学  大豆蛋白水平  消化率  摄食率  饲料蛋白  大豆粉   改性大豆蛋白海上溢油凝油剂的制备与性能 CNKI期刊论文  OAI收割 2001 作者:  孙云明,宋金明,陈国华   |  收藏  |  浏览/下载：0/0  |  提交时间：2024/12/20 海水  凝油剂  大豆蛋白   饲料中大豆蛋白对南方鲇生长的影响及其能量学机理的研究 学位论文  OAI收割 博士, 中国科学院水生生物研究所: 中国科学院水生生物研究所, 2001 艾庆辉   |  收藏  |  浏览/下载：15/0  |  提交时间：2010/11/16 营养能量学  大豆蛋白  必需氨基酸  蛋氨酸  生长  能量分配  代谢  南方鲇   不同硒水平地区蛋白及其亚基间硒的分布差异 期刊论文  OAI收割 自然科学进展, 1997, 期号: 4, 页码: 5 作者:  王子健;  谢申猛;  彭安 收藏  |  浏览/下载：18/0  |  提交时间：2015/07/13 大豆蛋白  硒形态  量效关系