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	干牡蛎酶解制备抗氧化功能肽的研究学位论文 OAI收割硕士, 2017 作者: 李茹 \| 收藏 \| 浏览/下载：46/0 \| 提交时间：2018/09/26 干牡蛎,蛋白酶解,分离纯化,活性肽,抗氧化
	牡蛎小分子肽的制备与腥味脱除研究学位论文 OAI收割博士, 2016 作者: 陈得科收藏 \| 浏览/下载：154/0 \| 提交时间：2016/10/24 香港巨牡蛎，小分子肽，腥味物质，动力学和热力学模型，脱腥工艺
	牡蛎肽肠内营养制剂对小鼠肠道功能作用的研究期刊论文 OAI收割中国食物与营养, 2010, 期号: 5, 页码: 64-67 作者: 蔡冰娜; 吴园涛; 孙恢礼 \| 收藏 \| 浏览/下载：11/0 \| 提交时间：2011/07/05 牡蛎肽肠内营养制剂食物利用系数小肠推进率小肠吸收
	牡蛎肽肠内营养制剂的研制和灭菌工艺研究期刊论文 OAI收割广东农业科学, 2010, 卷号: 37, 期号: 3, 页码: 182-185 吴园涛; 蔡冰娜; 孙恢礼收藏 \| 浏览/下载：29/0 \| 提交时间：2011/07/05 牡蛎肽肠内营养制剂研制灭菌工艺
	牡蛎肽肠内营养制剂的研制、毒理和功能评价研究学位论文 OAI收割 : 中国科学院研究生院, 2009 作者: 收藏 \| 浏览/下载：24/0 \| 提交时间：2017/09/05 牡蛎肽肠内营养制剂营养评价毒理消化吸收免疫功能