机构

• 水生生物研究所 [1]
• 过程工程研究所 [1]
• 沈阳自动化研究所 [1]
• 生态环境研究中心 [1]
• 昆明动物研究所 [1]

采集方式

• OAI收割 [5]

内容类型

• 期刊论文 [3]
• 学位论文 [2]

发表日期

• 2020 [1]
• 2019 [1]
• 2017 [1]
• 2016 [1]
• 2015 [1]

学科主题

筛选

浏览/检索结果: 共5条，第1-5条 帮助 条数/页： 5101520253035404550556065707580859095100 排序方式： 请选择题名升序题名降序提交时间升序提交时间降序作者升序作者降序发表日期升序发表日期降序 火腿肠智能挑拣机助力食品安全 期刊论文  OAI收割 自动化博览, 2020, 卷号: 37, 期号: 4, 页码: 34-35 作者:  马钺   |  收藏  |  浏览/下载：93/0  |  提交时间：2020/05/16 火腿肠  肉制品生产  检测精度   肉制品复热过程品质调控及其应用 学位论文  OAI收割 : 中国科学院大学, 2019 作者:  臧明伍   |  收藏  |  浏览/下载：53/0  |  提交时间：2020/06/22 肉制品  复热  过程解析  品质调控  过熟味   短链和中链氯化石蜡的人体外暴露水平研究 学位论文  OAI收割 北京: 中国科学院大学, 2017 作者:  黄慧婷   |  收藏  |  浏览/下载：32/0  |  提交时间：2018/06/27 短链氯化石蜡  中链氯化石蜡  Short-chain Chlorinated Paraffins  大气颗粒物  Medium-chain Chlorinated Paraffins  鱼  Airborne Particulate Matter  肉和肉制品  Fish  Meat And Meat Product   分子生物学技术在肉制品鉴别的研究进展 期刊论文  OAI收割 食品工业, 2016, 卷号: 37, 期号: 2, 页码: 223-226 作者:  王冬亮;  何锦林;  王文智;  谭红[*] 收藏  |  浏览/下载：112/0  |  提交时间：2016/03/30 肉制品  掺假  鉴别  DNA  分子生物学   DNA条形码技术在深圳鱼肉制品鉴定中的应用 期刊论文  OAI收割 食品科学, 2015, 卷号: 036, 期号: 020, 页码: 247 作者:  王敏;  刘荭;  黄海;  赵晓萌;  石琼   |  收藏  |  浏览/下载：27/0  |  提交时间：2020/11/24 DNA条形码  COⅠ基因  物种鉴定  鱼肉制品