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机构
上海应用物理研究所 [3]
高能物理研究所 [1]
采集方式
OAI收割 [4]
内容类型
期刊论文 [4]
发表日期
2005 [1]
2004 [2]
1990 [1]
学科主题
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浏览/检索结果:
共4条,第1-4条
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高剂量辐照猪肉的挥发物、脂氧化和感官特征分析
期刊论文
OAI收割
辐射研究与辐射工艺学报, 2005, 期号: 01
侯铮迟,孙大宽,秦宗英,金江,朱莲娣,姚思德,盛康龙
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提交时间:2012/07/04
辐射加工
挥发物
脂氧化
辐照味
猪肉高剂量辐照工艺及其营养变化
期刊论文
OAI收割
辐射研究与辐射工艺学报, 2004, 期号: 06
侯铮迟,孙大宽,秦宗英,金江,朱莲娣,姚思德,盛康龙
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浏览/下载:30/0
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提交时间:2012/07/04
辐射加工
热钝化
真空包装
低温辐照
凝胶电泳
第六届辐射研究与辐射工艺学术年会在西安召开
期刊论文
OAI收割
辐射研究与辐射工艺学报, 2004, 期号: 06
孙汉文
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浏览/下载:21/0
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提交时间:2012/07/04
辐射研究:7308
学术年会:4529
辐射化学:2736
亚太地区:1922
应用物理研究所:1747
高分子材料:1638
学术交流:1621
辐射加工:1536
辐射生物学:1463
辐射改性:1423
辐射显色薄膜电子高剂量计的剂量学特性
期刊论文
OAI收割
原子能科学技术, 1990, 期号: 3, 页码: 27-34
作者:
陈丽姝
;
闻友勤
;
吴靖民
;
王连元
;
孙存普
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提交时间:2015/12/14
辐射显色剂量计
电子剂量计
辐射加工
响应对能量的依赖性