机构

• 海洋研究所 [2]
• 南海海洋研究所 [1]
• 过程工程研究所 [1]
• 烟台海岸带研究所 [1]

采集方式

• OAI收割 [5]

内容类型

• 期刊论文 [3]
• 专利 [2]

发表日期

• 2023 [1]
• 2017 [1]
• 2014 [1]
• 2013 [1]
• 2012 [1]

学科主题

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浏览/检索结果: 共5条，第1-5条 帮助 条数/页： 5101520253035404550556065707580859095100 排序方式： 请选择题名升序题名降序提交时间升序提交时间降序作者升序作者降序发表日期升序发表日期降序 酶法制备刺参内脏ACE抑制肽的工艺优化及产物鉴定 期刊论文  OAI收割 食品科技, 2023, 卷号: 48, 期号: 3, 页码: 162-169 作者:  杨林彤;  姜雨辰;  周建华;  焦绪栋   |  收藏  |  浏览/下载：10/0  |  提交时间：2024/01/26 刺参内脏  ACE抑制肽  酶解制备  响应面优化  分离纯化   具有结合胆酸盐作用卵形鲳鲹蛋白酶解物的制备和分子量分布研究 期刊论文  OAI收割 南方水产科学, 2017, 卷号: 13, 期号: 02, 页码: 101-108 作者:  朱晓连;  陈华;  蔡冰娜;  万鹏;  孙恢礼   |  收藏  |  浏览/下载：33/0  |  提交时间：2018/09/07 卵形鲳鲹  胆酸盐结合  酶解制备  正交优化  分子量分布  肽   一种制备海蜇生殖腺水解蛋白的方法 专利  OAI收割 专利类型: 发明, 专利号: CN201210499585.7, 申请日期: 2014-01-22, 公开日期: 2014-01-22 作者:  于华华;  李鹏程;  邢荣娥;  秦玉坤 收藏  |  浏览/下载：23/0  |  提交时间：2014/08/04 一种制备海蜇生殖腺水解蛋白的方法  其特征在于：将海蜇生殖腺进行酶解  而后利用喷雾干燥处理得到海蜇生殖腺水解蛋白。   一种鲐鱼活性肽的制备方法 专利  OAI收割 专利类型: 发明, 专利号: CN201310002099.4, 申请日期: 2013-05-08, 公开日期: 2013-05-08 作者:  于华华 收藏  |  浏览/下载：31/0  |  提交时间：2014/08/04 一种鲐鱼活性肽的制备方法  调节pH值后加入蛋白酶进行酶解反应5h~8h  其中每克经绞碎的原材料鲐鱼中加入1000U~2000U酶活力单位的蛋白酶。  其特征在于：以鲐鱼作为原材料经绞碎  反应完毕后  加入去离子水置于恒温水浴中经搅拌保温5~10min  酶灭活  再调节pH值  离心  收集上清液  冷冻干燥  即得鲐鱼活性肽   功能性短肽的分类及其酶解制备方法 期刊论文  OAI收割 食品工业科技, 2012, 期号: 17, 页码: 373-377 作者:  邢慧芳;  邢慧芳;  邢慧芳 收藏  |  浏览/下载：12/0  |  提交时间：2014/08/27 功能性短肽  分类  酶解  制备